tranche de vie sauce Tchounelle http://parenthese.hautetfort.com/cuisine/ Thu, 03 Jul 2008 23:31:55 +0200 HautetFort.com All Rights Reserved http://parenthese.hautetfort.com/archive/2007/12/08/croisons-les-doigts.html http://parenthese.hautetfort.com/archive/2007/12/08/croisons-les-doigts.html noreply@ (Tchounelle) Cuisine Sat, 08 Dec 2007 14:46:55 +0100 <p>normalement Denis a réussi à réparer le lave-vaisselle...</p> <p>croisons les doigts...</p> <div style="text-align: center"><img src="http://parenthese.hautetfort.com/media/00/01/e29733e7f364d13ed0bdfb14ab8db1dd.jpg" id="media-709528" alt="e29733e7f364d13ed0bdfb14ab8db1dd.jpg" style="border-width: 0pt; margin: 0.7em 0pt" name="media-709528" /></div> (après le repas de jeudi soir j'ai fait la vaisselle à l'eau froide, moins les casseroles... hier on ne l'a pas faite en espérant une réparation rapide de la bête... et à midi on a mangé des pizzas... dans les emballages en carton !! ruse !!! mais franchement, à 5, on salit vite beaucoup de choses !)&nbsp; <p align="left">&nbsp;bon je vais endormir Rose...</p> <p align="left">&nbsp;</p> http://parenthese.hautetfort.com/archive/2007/07/15/deux-verrines-pour-la-12.html http://parenthese.hautetfort.com/archive/2007/07/15/deux-verrines-pour-la-12.html noreply@ (Tchounelle) Cuisine Sun, 15 Jul 2007 15:00:00 +0200 <p>En préparant mon repas de célibataire de midi (râpée de courgettes avec 2 oeufs battues + tomates basilic + pêche) j'ai aussi préparé pour ce soir deux verrines qui doivent refroidir au moins une heure :</p> <p>j'avais une faisselle de chèvre (c'est très très très doux, faut pas croire !) achetée hiser au marché. Egouttée, je l'ai fouettée avec 1,5 cs d'huile d'olive. Par ailleurs j'ai mélangé la moitié d'une boîte de thon au naturel qui restait, avec le petit lait, 1,5cs d'huile d'olive et de l'aneth et des câpres. Mélange à la fourchette pour une mousse onctueuse. J'ai mis en&#8230;</p> http://parenthese.hautetfort.com/archive/2007/05/08/cro-bon.html http://parenthese.hautetfort.com/archive/2007/05/08/cro-bon.html noreply@ (Tchounelle) Cuisine Tue, 08 May 2007 19:20:00 +0200 <p>6 petits oignons coupés en deux, revenus dans une cocotte, on y ajoute 4 grosses tomates (si vous avez le courage, pelées et épépinées, une gousse d'ail écrasée, une branche de thym, on fait encore revenir 3 minutes et on y ajoute encore 800g de haricots verts coupés en deux, on sale on poivre, on laisse mijoter à couvert et feu doux durant 30mn (l'eau que rend les tomates suffit, pas besoin d'en rajouter). Succulent.</p> <p>quelques filets de rougets (ou des rougets entiers parés), qu'on saupoudre de paprika, on les fait frire à la poêle dans 50g de beurre (ou autre)&#8230;</p> http://parenthese.hautetfort.com/archive/2006/10/04/du-1er-au-4-octobre-inclus.html http://parenthese.hautetfort.com/archive/2006/10/04/du-1er-au-4-octobre-inclus.html noreply@ (Tchounelle) Cuisine Wed, 04 Oct 2006 22:20:00 +0200 <p><i>je ne note pas les yaourts, petits suisses, sojades et fruits à volonté... selon les envies de chacun !</i></p> <p>dimanche midi : avocat au crabe et mayo + beignets de calamars et riz</p> <p>dimanche soir : tortellini à la viande&nbsp;</p> <p>lundi midi&nbsp; : rôti de veau girolles (du boucher) et haricots verts</p> <p>lundi soir : nouilles au beurre à es heures variées</p> <p>mardi midi : chacun pour soi (pic nic, cantine, quick...) selon emploi du temps !</p> <p>mardi soir :&nbsp;choux romanesco et filet de "crème" d'avoine + tarte aux pommes râpées</p> <p>mercredi midi : piccata de poulet al limone</p> <p>mercredi&#8230;</p>